Wir verwenden für unsere Brotzeit-Platten nur Produkte aus der Region und — wenn erhältlich — aus biologischem Anbau/biologischer Erzeugung.

Wir servieren unsere Brotzeiten auf aus Palmblättern gepressten Servierschalen mit einem Holzbesteck. Unsere Trinkbecher sind auf der Basis von Maisstärke hergestellt. Servierschalen, Besteck und Becher sind kompostierbar. Deshalb findet Ihr am Eifelstopp auch keinen Mülleimer, sondern einen Komposter.